Zein CAS 9010-66-6
Zein CAS 9010-66-6 er aðalpróteinið í maíspróteindufti. Vegna óleysanleika þess í vatni og skorts á nauðsynlegum amínósýrum eins og lýsíni og tryptófani, sem og vandamála sem tengjast lit og lykt, er það sjaldan notað sem hráefni í matvæli. Hins vegar hefur maísalkóhól framúrskarandi filmumyndandi eiginleika, gelmyndandi eiginleika og sterka andoxunareiginleika o.s.frv. Með þróun mjög lita- og lyktareyðingartækni hefur notkunarsvið þess aukist til muna, sem gerir það að víðtæku iðnaðarhráefni.
| Útlit | Gult duft |
| Lykt | Lyktarlaust, bragðlaust |
| Leysni í vatni | Óleysanlegt |
| Leysni í 70%~80% asetoni | Bjart eða léttskýjað |
| Leysni í 80% ~ 92% alkóhóli | Bjart eða léttskýjað |
Þessi vara er notuð til töfluhúðunar, aukefna í matvælum.
Zein er almennt þekkt sem sterkjugúmmí og er prótein sem finnst í maís. Það kemur í formi hvítra eða ljósgulra korna eða plastefna. Það er tiltölulega stöðugt við hita þegar það er þurrt. Það er mikið notað í framleiðslu á plasti, málningu, lími, bleki og ýruefnum.
25 kg/tunn, 9 tonn/20' gámur
25 kg/poki, 20 tonn/20' gámur
Zein CAS 9010-66-6
Zein CAS 9010-66-6
