Natríumalginat með CAS 9005-38-3 matvælaaukefni
Natríumalgínat er aðallega samsett úr natríumsalti af algínsýru.Það er fjölsykra líffjölliða með marga eiginleika eins og breitt uppspretta, óeitrað, auðvelt niðurbrot og auðvelt lífsamhæfi.Þess vegna hefur það mikið notkunargildi í læknisfræði, matvælum, umbúðum, textíliðnaði, lífefnum og öðrum atvinnugreinum.Natríumalgínat leysist upp í heitu vatni og köldu vatni til að mynda seigfljótandi kvoðulausn, sem er vatnssækið hlaupefni með sterka vökvagetu.Lágt hitagildi, óeitrað, auðvelt að stækka, mikill sveigjanleiki, góð þykknun, stöðugleiki, hlaupeiginleiki, froðustöðugleiki, öldrun vara gegn öldrun, stuðla að storknun osfrv.
| Vöru Nafn: | Natríumalgínat | Lotanr. | JL20220716 |
| Cas | 9005-38-3 | MF dagsetning | 16. júlí 2022 |
| Pökkun | 25KGS / BAG | Dagsetning greiningar | 16. júlí 2022 |
| Magn | 3MT | Fyrningardagsetning | 15. júlí 2024 |
| HLUTI | STANDAÐUR | ÚRSLIT | |
| Útlit | Fölgulleit eða brúnleit eða beinhvít | Beinhvítt duft | |
| Seigja 1%(mPa.s) | 500-600 | 590 | |
| Raki (%) | 15,0 hámark | 12.5 | |
| PHGildi | 6,0-8,0 | 6.7 | |
| Þungmálmar (%) | Minna en 0,002 | Samræmast | |
| Arsen (%) | Minna en 0,0003 | Samræmast | |
| Leið (%) | Minna en 0,001 | Samræmast | |
| Heildarfjöldi plötum | ≤5000 cfu/g | Samræmast | |
| Ger og mygla | ≤500 cfu/g | Samræmast | |
| Ecoli | Enginn | Samræmast | |
| Salmonella | Enginn | Samræmast | |
| Niðurstaða | Hæfur | ||
1. Matvælaaukefni: ýruefni, filmumyndandi efni og þykkingarefni.
2. Að bæta við ýmis konar núðlum getur augljóslega aukið seigju og stökkleika matarins,
3.Í brauði og kökum er stækkunarhlutfallið aukið og vörurnar eru mjúkar og teygjanlegar
4. Notað í mjólkurvörum og drykkjum getur það bætt bragðið af vörum og bætt ostaform jógúrts
5.Það er einnig notað í nammi, kaldan mat og matarfyllingar.Það getur bætt bragðið og hefur góða hlaupeiginleika,
6.Það er einnig matartrefjar, sem geta dregið úr kólesteróli í sermi og lifur manna, hindrað aukningu heildarkólesteróls og fitusýrustyrks og komið í veg fyrir frásog skaðlegra þátta eins og strontíums og kadmíums.Þess vegna er gagnlegt að meðhöndla háþrýsting, kransæðasjúkdóma og sykursýki.
Það er einnig hægt að nota sem textílstærð, snyrtivöruþykkingarefni og ávaxtavarnarefni.
25kgs / poki eða kröfur viðskiptavina.Haltu því fjarri ljósi við hitastig undir 25 ℃.
Natríumalgínat með CAS 9005-38-3
