Pólýglýserýl-3 sterat CAS 27321-72-8
Pólýglýserýl-3 stearat (tríglýserýl stearat) er ójónískt, PEG-frítt, jurtabundið pólýól ester ýruefni/yfirborðsefni. Það myndast við þéttingu þriggja glýserólsameinda og esterun einnar sterínsýrusameinda (C18 mettuð fitusýra), sem leiðir til einvetnisesters með formúluna C₂₇H₅₄O₈ og mólþunga 506,72.
Vatnssækið og fituleysanlegt jafnvægi er miðlungs (HLB ≈ 5 - 7), hentugt fyrir bæði vatns- og olíufleyti, dreifingu og þykkingu.
Þolir háan hita, er sýru- og basaþolið, saltþolið og hefur framúrskarandi hitastöðugleika.
Auðvelt að leysa upp í olíum og heitu vatni. Hægt að leysa upp í vatni við lágt hitastig.
Eiturefnalaust, ætur, lífbrjótanlegt og aukefni sem uppfyllir kröfur um matvæli.
| Prófunaratriði | Staðall |
| CAS | 27321-72-8 |
| Bræðslumark: | 45 – 60 ℃ |
| HLB gildi | um það bil 6–7 |
| Útlit | Ljósgult vaxkennt fast efni, agnir eða duft |
1. Matvælaiðnaður (aðaláhersla)
Bakstur, kökur, brauð: Að bæta teygjanleika deigsins, mýkja það og varðveita það, seinka öldrun.
Gervismjör, smjörlíki, súkkulaði, kaldir drykkir: Fleytiefni, kemur í veg fyrir lagskiptingu, kemur í veg fyrir slípun
Kjötvörur, mjólkurvörur: Varðveita raka, læsa olíu, bæta áferð
2. Snyrtivörur og dagleg umhirða
Krem, húðmjólk, persónuleg umhirða, snyrtivörur:
Hjálpar til við að fleyta kreminu, þykkja það, veita raka, stöðuga froðumyndun, bæta mýkt kremsins, væga og litla ertingu.
3. Iðnaðaraukefni
Vatnsleysanlegar húðunarefni, vefnaðarvörur, plast: Dreifiefni, antistatísk efni, smurefni
Plastvinnsla: Kuldaþolin mýkingarefni, kristöllunarvarnarefni, opnunarefni sem hjálparefni.
• Staðlaðar pakkningar: 25 kg/poki; 25 kg/tunnur
• MOQ: staðfest eftir gæðaflokki og áfangastað
• Afgreiðslutími: staðfestur með pöntunarmagni og framleiðsluáætlun
• Sendingar: Sjó- / flug- / hraðsendingar í boði
• Geymið á köldum, þurrum og vel loftræstum stað.
• Geymið ílátið vel lokað og varið gegn raka.
• Forðist beint sólarljós, hita og opinn eld.
• Fylgið leiðbeiningum öryggisblaðsins varðandi ósamrýmanleg efni.
