Sinkglýsínat CAS 14281-83-5
Sinkglýsínat er yfirleitt hvítt eða beinhvítt duft, lyktar- og bragðlaust. Það er stöðugt við stofuhita, með eðlisþyngd upp á um 1,7 - 1,8 g/cm³. Bræðslumark þess er tiltölulega hátt og það brotnar ekki niður fyrr en það nær um 280 ℃. Leysni þess í vatni er tiltölulega lág og það er efni sem er lítillega leysanlegt í vatni, en það getur leystst vel upp í sumum súrum lausnum.
| Vara | Upplýsingar | |
| GB1903.2-2015 | Vatnsleysni | |
| Útlit | Hvítt kristallað duft |
|
| Sinkglýsínat (þurrefni) (%) | Lágmark 98,0 |
|
| Zn2+(%) | 30,0% | Lágmark 15,0 |
| Köfnunarefni (reiknað út frá þurrefni) (%) | 12,5-13,5 | 7,0-8,0 |
| pH gildi (1% vatnslausn) | 7,0-9,0 | Hámark 4.0 |
| Blý (Pb) (ppm) | Hámark 4.0 | Hámark 5,0 |
| Cd (ppm) | Hámark 5,0 |
|
| Tap við þurrkun (%) | Hámark 0,5 | |
1. Ný tegund af næringarfræðilegu sinkfæðubótarefni, sem er klósett með hringbyggingu sem myndast af sinki og glýsíni. Glýsín er minnsta amínósýran hvað varðar mólþunga, þannig að þegar sama magn af sinki er tekið inn er magn glýsínsinks minnst samanborið við önnur amínósýruklósett sink. Sinkglýsín vinnur bug á ókostum lágrar nýtingarhlutfalls annarrar kynslóðar fæðubótarefna eins og sinklaktats og sinkglúkonats. Með einstakri sameindabyggingu sinni sameinar það lífrænt nauðsynlegar amínósýrur og snefilefni mannslíkamans, aðlagast frásogsferli og eiginleikum mannslíkamans, fer inn í þarmaslímhúðina innan 15 mínútna frá inntöku og frásogast hratt. Á sama tíma hefur það ekki áhrif á snefilefni eins og kalsíum og járn í líkamanum, sem bætir frásogshraða líkamans á sinki.
2. Það er hægt að nota það í matvælum, lyfjum, heilbrigðisvörum og öðrum atvinnugreinum;
3. Það er hægt að styrkja það í mjólkurvörum (mjólkurdufti, mjólk, sojamjólk o.s.frv.), föstum drykkjum, heilsuvörum fyrir morgunkorn, salti og öðrum matvælum.
25 kg/tunn
Sinkglýsínat CAS 14281-83-5
Sinkglýsínat CAS 14281-83-5
