Trehalósa CAS 99-20-7
Trehalósa er aðallega skipt í þrjár gerðir: α, α-trehalósa, α, β-trehalósa og β, β-trehalósa. Það er til í myglu, þörungum, þurrgeri, ergoti o.s.frv., og er einnig hægt að búa til tilbúið. Það hefur það sérstaka hlutverk að varðveita líffræðilega orku og getur í raun verndað uppbyggingu frumuhimnu og próteins. Trehalósa, einnig þekktur sem α, α-trehalósa, er óafoxandi tvísykra sem myndast við afvötnun á milli hemiacetal hýdroxýlhópsins á heterocephalic kolefnisatómi (C1) tveggja sameinda af D-glúkópýranósa.
| Atriði | Forskrift |
| Bræðslumark | 203°C |
| Suðumark | 397,76°C |
| Þéttleiki | 1.5800 |
| Gufuþrýstingur | 0,001 Pa við 25 ℃ |
| Brotstuðull | 197 ° (C=7, H2O) |
| LogP | 0 við 25 ℃ |
| Sýrustigsstuðull (pKa) | 12,53±0,70 |
Hægt er að nota vatnsfrían trehalósa sem þurrkandi efni fyrir fosfólípíð og ensím í húðkremum og þess háttar. Trehalósa er hægt að nota í húðsnyrtivörur eins og andlitshreinsi til að hindra þurra húð. Trehalósa er hægt að nota sem sætuefni, bragðbætandi og gæðabætandi í ýmsar samsetningar eins og varalit, munnfrískandi og munnilm.
25kg / tromma eða í samræmi við kröfur viðskiptavina.
Trehalósa CAS 99-20-7
Trehalósa CAS 99-20-7
