TRANS-2-HEXENAL CAS 6728-26-3
TRANS-2-HEXENAL ljósgulur vökvi. Ilmurinn er ríkur af ferskum ávöxtum og tærum grænum laufum. Tvær ísómerar eru til, cis og trans. Suðumark 150-152 ℃, eða 47 ℃ (2266 Pa), flassmark 37,8 ℃. Leysanlegt í etanóli, própýlen glýkóli og flestum órokgjarnum olíum, mjög lítillega leysanlegt í vatni. Náttúrulegar afurðir finnast í olíum eins og telaufum, mórberjalaufum, radísulaufum, svo og í gúrkum, eplum, ferskjum, appelsínubörkum, jarðarberjum, eggnog, papaya o.s.frv.
| Vara | Upplýsingar |
| Suðumark | 47 °C 17 mm Hg (ljós) |
| Þéttleiki | 0,846 g/ml við 25°C (ljós) |
| Bræðslumark | -78°C (áætlað) |
| flasspunktur | 101°F |
| viðnám | n20/D 1,446 (lit.) |
| Geymsluskilyrði | 2-8°C |
TRANS-2-HEXENAL hefur ferskan ilm af grænum laufum og má nota sem kryddblöndu fyrir gerviblóm, ilmkjarnaolíur og ýmsa blómailmi. Sumar afleiður af grænum laufaldehýði eru einnig krydd, svo sem dímetýlaldehýð og díetýlaldehýð af grænum laufaldehýði; asetónalkóhól (Qinghe alkóhól) sem framleitt er með vetnun Qinghe aldehýðs og transhexen-2 sem framleitt er með oxun. TRANS-2-HEXENAL er einnig notað til að framleiða hindber, mangó, egg, epli, jarðarber og aðra kryddblöndu.
Venjulega pakkað í 25 kg/tonn, og einnig er hægt að gera sérsniðna pakka.
TRANS-2-HEXENAL CAS 6728-26-3
TRANS-2-HEXENAL CAS 6728-26-3
