Stearínsýra CAS 57-11-4
Stearínsýra er hvítt eða fölgult fast efni, leysanlegt í alkóhóli og asetoni og auðveldlega leysanlegt í eter, klóróformi, benseni, koltetraklóríði, koltvísúlfíði, pentýlasetati, tólúeni o.s.frv. Bræðslumark hennar er 69,6 ℃ og það er eitt af helstu innihaldsefnum fitu og olíu.
| Atriði | Forskrift |
| Suðumark | 361 °C (lit.) |
| Þéttleiki | 0,845 g/cm3 |
| Bræðslumark | 67-72 °C (lit.) |
| blossapunktur | >230 °F |
| Geymsluskilyrði | Geymið undir +30°C. |
| pKa | pKa 5,75±0,00 (H2O t = 35) (Óvíst) |
Stearínsýra er mikið notað í snyrtivörur, plastmýkingarefni, losunarefni, sveiflujöfnunarefni, yfirborðsvirk efni, gúmmívúlkunarhraða, vatnsþéttiefni, fægiefni, málmsápur, málmsteinefnaflot, mýkingarefni, lyf og önnur lífræn efni. Einnig er hægt að nota stearínsýru sem leysi fyrir olíuleysanleg litarefni, smurefni fyrir liti, fægiefni fyrir vaxpappír og ýruefni fyrir sterínsýruglýseríð.
Venjulega pakkað í 25 kg / tromma, og einnig er hægt að gera sérsniðna pakka.
Stearínsýra CAS 57-11-4
Stearínsýra CAS 57-11-4
