Natríumstearýlfúmarat CAS 4070-80-8

CAS:4070-80-8

Sameindaformúla:C22H41NaO4

Mólþyngd:392,56

EINECS:223-781-1

Samheiti:natríumsalt;NATRÍUMMÓNÓ-STEARYLFUMARAT;Natríumsterýl 2-fúmarat;natríumstearýlfúmarat;natríumstýrýlfúmarat;natríumoktadesýlfúmarat

Skildu eftir skilaboðin þín

Upplýsingar um vöru

Sækja

Vörumerki

Hvað er Sodium Stearyl Fumarate CAS 4070-80-8？

Sodium Stearyl Fumarate er hvítt fínt duft. Leysanlegt í metanóli, næstum óleysanlegt í vatni. Natríumstearýlfúmarat er fengið með því að hvarfa sterínalkóhól við malínanhýdríð og mynda hvarfafurðina í salt. Natríumstearýlfúmarat er vatnssækið smurefni sem notað er sem smurefni í lyfjafræðileg hjálparefni. Það getur sigrast á mörgum vandamálum sem tengjast magnesíumsterati, svo sem að hafa áhrif á aðallyfið og óhóflega smurningu; Að mynda hlífðarfilmu í freyðitöflum getur bætt sundrun, stuðlað að upplausn og þannig aukið aðgengi.

Forskrift

Atriði	Forskrift
bræðslumark	>196°C (desk.)
Geymsluskilyrði	Óvirkt andrúmsloft, herbergishiti
hreinleika	98%
LogP	8.789 (áætlað)
lit	Hvítt til beinhvítt

Umsókn

Natríumsterat fúmarat (C22H39NaO4) er mikið notað og mikilvægt lyfja- og matvælahjálparefni. Við efnaskiptaferli natríumfúmarats í dýrum er hægt að frásogast og vatnsrofsa megnið af því til að framleiða sterínalkóhól og sterínsýru. Hægt er að umbrotna lítinn hluta beint og fljótt og hann er ekki eitraður og ekki ertandi. Á lyfjafræðilegu sviði er natríumsterat fúmarati bætt við lyfjablöndur sem smurefni fyrir töflur og hylki. Chemicalbook getur einnig myndað hlífðarfilmu í freyðitöflum, sem getur leyst vandamál sterat smurefna og bætt niðurbrot lyfja og stuðlað að upplausn lyfja. Í matvælaiðnaðinum leyfir FDA að bæta natríumfúmaratsterati beint sem eftirlitsstofn og sveiflujöfnun í mat sem ætlað er til manneldis, svo sem ýmiss konar bakaðar vörur, hveitiþykknuð matvæli, þurrkaðar kartöflur og unnin korn. Magn natríumfúmarats sem bætt er við getur verið 0,2-1,0% af þyngd matarins.