Kalíumtartrat CAS 921-53-9
Kalíumtartrat CAS 921-53-9 er litlaust kristallað eða hvítt kristallað duft sem er auðleysanlegt í vatni. Vatnslausn þess (100 g/L) er rétthent og óleysanleg í etanóli. Það er hægt að nota sem greiningarefni til að búa til örveruræktunarmiðil og í lyfjaiðnaðinum.
| Innihald m/% | ≥99 |
| pH | 7,0~9,0 |
| Klóríð (Cl) | ≤ 0,01% |
| Fosfat | ≤ 0,005% |
| Járn | ≤ 0,001% |
| Súlfat (SO4) | ≤0,01% |
| Þungmálmar (Pb) | ≤ 0,001% |
Kalíumtartrat er mikið notað í iðnaði eins og matvæla-, lyfja-, efna- og léttum iðnaði, aðallega til framleiðslu á tartratsöltum eins og antimon kalíumtartrati og kalíumnatríumtartrati. Kalíumtartrat er notað í matvælaiðnaði sem froðumyndandi efni í bjór, sýrubindandi efni í matvælum og bragðefni. Kalíumtartrat hefur 1,3 sinnum meiri súrleika en sítrónusýra, sem gerir það sérstaklega hentugt sem sýrubindandi efni í þrúgusafa. Kalíumtartrat gegnir einnig mjög mikilvægu hlutverki í iðnaði eins og sútun, ljósmyndun, glerframleiðslu, enamelframleiðslu og fjarskiptabúnaði.
25 kg/poki
Kalíumtartrat CAS 921-53-9
Kalíumtartrat CAS 921-53-9
