Kalíumfosfat þríbasískt CAS 7778-53-2
Tríkalíumfosfat er efni með formúluna K3PO4. Persónan er litlaus rhombic kristal eða hvítt kristallað duft; Bræðslumark 1340 ℃; Hlutfallslegur þéttleiki 2,564; Leysanlegt í vatni, óleysanlegt í alkóhóli, vatnslausn er mjög basísk; Hægt að nota til að búa til fljótandi sápu, hágæða pappír, hreinsað bensín; Matvælaiðnaður notaður sem ýruefni, styrkingarefni, kryddefni, kjötbindiefni; Það er einnig hægt að nota sem áburð.
| Atriði | Forskrift |
| Bræðslumark | 1340°C |
| Þéttleiki | 2.564 g/ml við 25 °C (lit.) |
| Gufuþrýstingur | 0Pa við 20 ℃ |
| Vatnsleysni | 50,8 g/100 ml (25 ºC) |
| Skynsemi | Vökvasöfnun |
Tríkalíumfosfat er hægt að nota sem ýruefni, kalíumstyrkjandi; Bragðefni; Kjötbindiefni; Lug til að útbúa pastavörur. Samkvæmt ákvæðum FAO(1984) eru notkun og takmörk: tilbúið seyði, súpa; Heildar fosfat þess er 1000mg/kg (reiknað sem P2O5); Unninn ostur, heildarfosfatneysla 9 g/kg (mælt í fosfór); Rjómaduft, mjólkurduft 5g/kg (ein og sér eða í samsetningu með öðrum Chemicalbook stabilizers); Hádegiskjöt, soðið svínakjöt framfótakjöt, skinka, soðið kjöt hakkað 3g/kg (einnota eða önnur fosfatsamsetning skammtur, reiknaður í P2O5); Fyrir kraftmikla óblandaða mjólk, sykraða þétta mjólk og þunnan rjóma er stakur skammtur 2g/kg og samanlagður skammtur með öðrum sveiflujöfnunarefnum er 3g/kg (miðað við vatnsfrí efni); Kaldur drykkur 2g/kg (ein og sér eða ásamt öðrum fosfötum, sem P2O5).
25kg / tromma eða í samræmi við kröfur viðskiptavina.
Kalíumfosfat þríbasískt CAS 7778-53-2
Kalíumfosfat þríbasískt CAS 7778-53-2
