PÓLÝSERÝL-10 ÓLEAT CAS 9007-48-1

CAS:9007-48-1

Sameindaformúla:C21H42O5

Mólþungi:374,56

EINECS:618-437-6

Samheiti:Pólýglýserín-4-óleat; Pólýglýseról-4-óleat; 1,2,3-própantríól, einsleit fjölliða, (9Z)-9-oktadesenóat; PÓLÝGLÝSERÍNÓLEAT; PÓLÝGLÝSERÓLÓLEAT; 1,2,3-própantríól, einsleit fjölliða, (Z)-9-oktadesenóat, meðalstór Molmassi um það bil 1000-1200 g/mól (1000-1200 d); 1,2,3-própantríól, einsleit fjölliða, (Z)-9-oktadesenóat

Skildu eftir skilaboð

Vöruupplýsingar

Sækja

Vörumerki

Hvað er POLYGLYCERYL-10 OLEATE CAS 9007-48-1?

PÓLÝGLYSERÝL-10 ÓLEAT er ljósgulur seigfljótandi vökvi án lyktar og með örlítið sætu bragði. Leysanlegt í benseni, glýseróli, própýlen glýkóli, heitu etanóli og köldu etýlasetati, óleysanlegt í köldu vatni, en getur leyst upp í emulsion þegar það er hrært í heitu vatni.

Upplýsingar

Vara	Upplýsingar
CAS	9007-48-1
hreinleiki	98%
Bræðslumark	<0°C
MF	C21H42O5
MW	374,56

Umsókn

PÓLÝGLYSERÝL-10 ÓLEAT er matvælafleytiefni af gerðinni W/O með góða dreifingar- og fleytieiginleika. Það er tilgreint í Kína til notkunar í drykkjum með mjólkursýrugerlum, drykkjum með plöntupróteini, ís, íspinna og ís, með hámarksnotkun upp á 10,0 g/kg.