Fýtasi CAS 37288-11-2
Fýtasi er almennt glýkósýlerað prótein og hlutfallsleg mólþungi þess er breytilegur eftir upprunastofni og glýkósýlerunargráðu. Þol fýtasa sem örverur valda er almennt á bilinu 2,5-6,0 og kjörhitastig viðbragða er 45-60 ℃. Sumar vörur þola allt að 80 ℃ hitastig.
| Vara | Upplýsingar |
| Þéttleiki | 1,33-1,42 g/cm3 við 20°C |
| Hreinleiki | 99,9% |
| EINECS | 609-386-0 |
| CAS | 37288-11-2 |
| Geymsluskilyrði | −20°C |
Fýtósi er ný tegund af grænfóðrunarensímblöndu. Rannsóknir á notkun fýtasa sem brauðbætiefni hafa sýnt að viðbót fýtasa við gerjun brauðs getur bætt gæði brauðsins verulega og stytt gerjunartíma.
Venjulega pakkað í 25 kg/tonn, og einnig er hægt að gera sérsniðna pakka.
Fýtasi CAS 37288-11-2
Fýtasi CAS 37288-11-2
Skrifaðu skilaboðin þín hér og sendu þau til okkar
