Magnesíum L-laktat tríhýdrat CAS 18917-93-6
Magnesíum L-laktat tríhýdrat er lítillega leysanlegt í vatni, leysanlegt í sjóðandi vatni og næstum óleysanlegt í etanóli (96%). Vigtið nákvæmlega um 0,5 g af forþurrkuðu sýni, leysið það upp í 25 ml af vatni, bætið við 5 ml af ammoníumklóríð stuðpúða (TS-12) og 0,1 ml af krómsvartri próflausn (TS-97) og títrið með 0,05 mól/l af tvínatríum EDTA þar til það er blátt. 0,05 mól/l af tvínatríum EDTA jafngildir 10,12 mg af magnesíumlaktati [Mg(C3H5O3)2] í hverjum ml.
| Vara | Upplýsingar |
| Bræðslumark | 41°C |
| Hreinleiki | 99% |
| Vatnsrofsnæmi | 0: myndar stöðugar vatnslausnir |
| MW | 200,43 |
| viðnám | Lítillega leysanlegt í vatni |
| Geymsluskilyrði | Geymið við -20°C |
Magnesíum L-laktat tríhýdrat er mikið notað sem aukefni í matvælum, drykkjum, mjólkurvörum, hveiti, næringarlausnum og lyfjum.
Venjulega pakkað í 25 kg/tonn, og einnig er hægt að gera sérsniðna pakka.
Magnesíum L-laktat tríhýdrat CAS 18917-93-6
Magnesíum L-laktat tríhýdrat CAS 18917-93-6
