Laufalkóhól CAS 928-96-1
Laufalkóhól er litlaus olíukenndur vökvi. Hefur sterkan ilm af grænu grasi og nýjum telaufum. Suðumark 156 ℃, blossamark 44 ℃. Leysanlegt í etanóli, própýlenglýkóli og flestum órokgjarnum olíum, mjög lítið leysanlegt í vatni. Náttúruvörur finnast í telaufum eins og myntu, jasmíni, vínberjum, hindberjum, greipaldini o.fl.
| Atriði | Forskrift |
| Suðumark | 156-157 °C (lit.) |
| Þéttleiki | 0,848 g/ml við 25 °C (lit.) |
| Bræðslumark | 22,55°C (áætlað) |
| blossapunktur | 112 °F |
| viðnám | n20/D 1,44 (lit.) |
| Geymsluskilyrði | Eldfimar svæði |
Laufalkóhól er víða dreift í laufum, blómum og ávöxtum grænna plantna og hefur verið neytt af mannslíkamanum meðfram fæðukeðjunni frá mannkynssögunni. GB2760-1996 staðall Kína kveður á um að hægt sé að nota viðeigandi magn fyrir matarkjarna í samræmi við framleiðsluþörf. Í Japan er laufalkóhól mikið notað til að búa til náttúrulega ferskan bragðkjarna eins og banana, jarðarber, appelsínur, rósavínber, epli osfrv. Það er einnig notað í samsettri meðferð með ediksýru, valerínsýru, mjólkursýru og öðrum esterum til að breyta matarbragði og er aðallega notað til að hindra sætt eftirbragð af köldum drykkjum og ávaxtasafa.
Venjulega pakkað í 25 kg / tromma, og einnig er hægt að gera sérsniðna pakka.
Laufalkóhól CAS 928-96-1
Laufalkóhól CAS 928-96-1
