L-Alanine CAS 56-41-7
L-Alanine er ónauðsynleg amínósýra í mannslíkamanum, mynduð með því að flytja amínóhóp glýsíns yfir í pýruvat í líkamanum. Viðhalda lágu ammoníakmagni í blóði í glúkósa alanín hringrásinni. Alanín er frábært burðarefni köfnunarefnis í blóði. Önnur áhrifarík sykurframleiðandi amínósýra. L-Alanine er hvítt kristallað eða kristallað duft án lykt og sætt bragð. Auðvelt að leysa upp í vatni (16,5%, 25 ℃), óleysanlegt í eter eða asetoni.
| Atriði | Forskrift |
| Hreinleiki | 99% |
| suðumark | 212,9±23,0 °C (spáð) |
| Bræðslumark | 314,5 °C |
| PH | 171°C |
| þéttleika | 5,5-6,5 (100g/l, H2O, 20℃) |
| Geymsluskilyrði | 2-8°C |
L-Alanine getur aukið næringargildi matvæla í ýmsum matvælum og drykkjum, svo sem brauði, ís, ávaxtatei, mjólkurvörum, kolsýrðum drykkjum, ís osfrv. Með því að bæta við 0,1-1% alaníni getur það bætt próteinnýtingu verulega. í mat og drykk, og vegna beins frásogs alaníns af frumum getur það fljótt endurheimt þreytu og lífgað hugann eftir drykkju.
Venjulega pakkað í 25 kg / tromma, og einnig er hægt að gera sérsniðna pakka.
L-Alanine CAS 56-41-7
L-Alanine CAS 56-41-7
