Kojic Acid Með Cas 501-30-4

CAS nr.:501-30-4

Sameindaformúla:C6H6O4

Mólþyngd:142.11

EINECS nr.:207-922-4

Samheiti:4H-Pýran-4-ón,5-hýdroxý-2-(hýdroxýmetýl)-; 5-hýdroxý-2-(hýdroxýmetýl)-4h-pýran-4-ón; Pyran-4-ón, 5-hýdroxý-2-(hýdroxýmetýl)

Skildu eftir skilaboðin þín

Upplýsingar um vöru

Sækja

Vörumerki

Hvað er Kojic Acid með cas 501-30-4?

Kojínsýra, einnig þekkt sem kojínsýra og safasýra, er lífræn sýra með bakteríudrepandi áhrif framleidd með loftháðri gerjun glúkósa af Aspergillus candida við 30-32°C.

Forskrift um Kojic Acid með cas 501-30-4

Útlit	Næstum hvítt kristal eða duft
Hreinleiki（%）	≥99,0
Klóríð (mg/kg)	＜100
Þungmálmar (%)	0,0001
Arsen (%)	0,0001
Járn(%)	0,001
Bræðslumark (%)	152-156
Tap við þurrkun (%)	1.0
Leifar við íkveikju (%)	0.2

Notkun Kojic Acid með cas 501-30-4

Kojínsýra er týrósínasahemill, sem getur fyrirbyggjandi sjóðað með koparjónum í týrósínasa, sem gerir koparjónirnar óvirkar og hindrar þar með myndun dópakróms.
Kojínsýra gæti þróast í nýja tegund matvælaaukefna. Árangur þess sem rotvarnarefni matvæla er tilvalinn en sorbínsýru
Notað í snyrtivörur, aukefni í matvælum, lyfjum osfrv., og einnig hægt að nota sem týrósínasahemlar; andoxunarefni matvæla