GLÝSERÝLSTEARAT SE CAS 123-94-4
Monósterínsýruglýseríð eru almennt í formi olíu, fitu eða vax, með ljósgulum eða fílabeinslit og feitu eða lyktarlausu bragði, sem tengist stærð og mettunarstigi fituhópanna og hefur framúrskarandi skynjunareiginleika. Að auki er monosteratglýseríð ójónískt yfirborðsvirkt efni af pólýólgerð. Vegna uppbyggingar þess með oleófílum langkeðju alkýlhópi og tveimur vatnssæknum hýdroxýlhópum hefur það góða yfirborðsvirkni og getur fleyst, froðið, dreift, froðumyndað og staðist öldrun sterkju. Það er mest notaða fleytiefnið í matvælum og snyrtivörum.
| Útlit | Mjólkurhvítt, ljósgult eða gult til ljósbrúnt, duftlaga fast efni |
| Heildarmónóglýseríð af fitusýrum (%) | ≥40 |
| Frítt glýserín (%) | ≤7,0 |
| Sýrugildi (mg KOH/g) | ≤5,0 |
| Joðgildi (gI2/100g) | ≤1,5 |
| Litur (Hazen) | ≤400 |
| Blý (mg/kg) | ≤2,0 |
1. GLÝSERÝLSTEARAT SE hefur eiginleika eins og fleyti, dreifingu, stöðugleika, froðumyndun, antistatic, húðun og öldrun sterkju.
2. GLÝSERÝLSTEARAT SE í drykkjum og mat: það er mikið notað í ís, blönduðum mjólkurvörum, grænmetis próteindrykkjum, brauði, köku, karamellu, kjötvörum, hrísgrjónum, hveitivörum og öðrum vörum sem ýruefni, stöðugleikaefni, öldrunarefni fyrir sterkju o.s.frv.
3. GLÝSERÝLSTEARAT SE matarfita og fínefni, það er notað sem hágæða ýruefni og dreifiefni í gervikremi, smjörlíki, duftformi fyrir fitu, ferskum rjóma, ávaxtavarnarefni, froðueyði og öðrum sviðum.
4. GLÝSERÝLSTEARAT SE vinnsla á EPE, PVC og öðrum plastum: það er mikið notað, eitrað mýkiefni, öldrunarvarnarefni og froðumyndandi efni, sem getur á áhrifaríkan hátt bætt mýkt, sveigjanleika og andstöðueiginleika vara.
5. GLÝSERÝLSTEARAT SE snyrtivörur og lyfjafræðilegar emulsionar, það er mikið notað í smyrsl, krem og liniment til að bæta dreifingu og stöðugleika dreifða fasans.
25 kg/tunn, 16 tonn/20' gámur
GLÝSERÝLSTEARAT SE með CAS 123-94-4
GLÝSERÝLSTEARAT SE með CAS 123-94-4
