Ester fjórðungs ammoníumsalt CAS 91995-81-2

Sveigjanleiki ester-byggðra fjórgreindra ammóníumsalta er undir áhrifum vatnsfælinna keðja og hýdroxýsýruhópa í sameindabyggingu þeirra. Styttri vatnsfælnu keðjurnar leiða til veikari aðsogs á fjórgreindu ammóníumbyggingunni og sveigjanleiki hennar er örlítið lakari en D1821. Eins og er er stearínsýra (nautakjöts- og lambakjötsfita) með hærri kolefnistölum almennt notuð sem esteramínhráefni á alþjóðavettvangi og unnin frekar til að framleiða afkastamikil ester-byggð fjórgreind ammóníumsaltmýkingarefni.