Sítral CAS 5392-40-5
Sítral er litlaus eða örlítið gulleitur vökvi með sterkum sítrónubragði. Engin ljósleiðni. Suðumark 228 ℃, flassmark 92 ℃. Það eru tvær ísómerar, cis og trans. Þegar það er meðhöndlað með natríumbísúlfíti er cis leysnin afar lítil en trans leysnin mikil, þannig að hægt er að aðskilja þau tvö.
| Vara | Upplýsingar |
| Suðumark | 229 °C (ljós) |
| Þéttleiki | 0,888 g/ml við 25°C (ljós) |
| Bræðslumark | <-10°C |
| Flasspunktur | 104°C |
| Geymsluskilyrði | 2-8°C |
| MW | 152,23 |
Sítral er notað til að framleiða gervi sítrónuolíu, sítrusolíu og önnur sítruskryddi, ávaxtakjarna, kirsuberja, kaffi, plómur og annan matvælakjarna. Það er einnig mikið notað sem bragðefni í borðbúnaðarþvottaefnum, sápum og salernisvatni.
Venjulega pakkað í 25 kg/tonn, og einnig er hægt að gera sérsniðna pakka.
Sítral CAS 5392-40-5
Sítral CAS 5392-40-5
Skrifaðu skilaboðin þín hér og sendu þau til okkar
