Kalsíumglúkónat mónóhýdrat CAS 66905-23-5
Kalsíumglúkonat er lífrænt kalsíumsalt með efnaformúlunni C12H22O14Ca. Það birtist sem hvítt kristallað eða kornótt duft, með bræðslumark 201 ℃ (niðurbrot), lyktarlaust og bragðlaust. Það er auðleysanlegt í sjóðandi vatni (20 g/100 ml), lítillega leysanlegt í köldu vatni (3 g/100 ml, 20 ℃) og óleysanlegt í lífrænum leysum eins og etanóli eða eter. Vatnslausnin er hlutlaus (pH um það bil 6-7). Kalsíumglúkonat er aðallega notað sem kalsíumbætir og næringarefni í matvælum, sem stuðpúði, storknunarefni og klóbindiefni.
| SKOÐUNARLIÐUR | GÆÐASTANDALL | STJÓRNARSTAÐALL | NIÐURSTAÐA |
| Útlit | Hvítt agna eða kristallað duft,lyktarlaust | sjónræntathugun | Hvítt kristallað duft, lyktarlaust |
| Innihald, W/% | 99,0-102,0 | GB15571-2010 | 99,53 |
| Klóríð (reiknað sem Cl),V/% ≤ | 0,05 | GB15571-2010 | <0,05 |
| Súlfat (reiknað sem SO4)V/% ≤ | 0,05 | GB15571-2010 | <0,05 |
| Afoxandi efni (reiknað sem C6H12O6)V/% ≤ | 1.0 | GB15571-2010 | 0,13 |
Kalsíumglúkonat er aðallega notað sem kalsíumstyrkingarefni og næringarefni í matvælum, sem stuðpúði, storknunarefni og klóbindiefni.
25 kg/poki eða samkvæmt kröfum viðskiptavina. Geymið á köldum stað.
Kalsíumglúkónat mónóhýdrat CAS 66905-23-5
Kalsíumglúkónat mónóhýdrat CAS 66905-23-5
