Askorbínsýra með CAS 50-81-7
C-vítamín, einnig þekkt sem L-askorbínsýra, er nauðsynlegt næringarefni fyrir háþróaða öpum og nokkrar aðrar lífverur.
Askorbínsýra er framleidd við efnaskipti í flestum lífverum, en menn eru helsta undantekningin.
Þekktasta orsökin er skortur á C-vítamíni sem getur valdið skyrbjúg. Lyfjafræðilegt efni C-vítamíns er askorbínsýrujón. Í lífverum er C-vítamín andoxunarefni því það verndar líkamann gegn ógn oxunarefna og C-vítamín er einnig kóensím.
| Greiningarefni | Greiningarstaðall | Niðurstöður greiningar |
| Einkenni | Hvítt eða næstum hvítt kristallar kristallað duft | Pass |
| Auðkenning | Jákvæð viðbrögð | Jákvætt |
| Bræðslumark | Um 190 ℃ | 191,1 ℃ |
| pH (með 5% vatnslausn) | 2.1-2.6 | 2,37 |
| Skýrleiki lausnarinnar | Hreinsa | Hreinsa |
| Litur lausnarinnar | ≤BY7 | |
| Kopar | ≤5 ppm | <5 ppm |
| Þungmálmar | ≤10 ppm | <10 ppm |
| Merkúríus | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
| Blý | ≤0,4 ppm | <0,4 ppm |
| Arsen | ≤3 ppm | <3 ppm |
| Oxalsýra | ≤0,2% | <0,2% |
| Járn | ≤2 ppm | <2 ppm |
| Óhreinindi E | ≤0,2% | <0,2% |
| Tap á þurrkun | ≤0,4% | <0,4% |
| Súlfataska (leifar við kveikju) | ≤0,1% | <0,1% |
| Sérstök sjónræn snúningur | +20,5 。 – +21,5 。 | +20,86. |
| Leifar af leysiefnum | Pass | Pass |
| Prófun | 99,0%-100,5% | 99,52% |
| Niðurstaða | Ofangreind vara er í samræmi við BP2016/USP39/FCCVIII/E300 | |
1. Sem andoxunarefni er hægt að nota það í gerjaðar núðluvörur.
2. Askorbínsýra er notuð sem vatnsleysanlegt andoxunarefni.
3. Askorbínsýra er notuð sem efnafræðilegt hvarfefni og litskiljunargreiningarhvarfefni.
25 kg/tunn, 9 tonn/20' gámur
25 kg/poki, 20 tonn/20' gámur
Askorbínsýra með CAS 50-81-7
Askorbínsýra með CAS 50-81-7
