ARABINOGALACTAN CAS 9036-66-2

CAS:9036-66-2

Sameindaformúla:C20H36O14

Mólþyngd:500.49144

EINECS:232-910-0

Samheiti:FEMA 3254; LARCOLL(TM); (+)-ARABÍNÓGALAKTAN; ARABINOGALACTAN; LARCOLL; ARABINOGALACTAN, STJÓRN FYRIR TOTALDIETAR Y FIBER AS; (+)-ARABÍNÓGALAKTAN ÚR LERKIVIÐI; L-(+)-ARABINOGALACTANE EX LERKITRÉ; (+)-Arabínógalaktan, Pólýarabínógalaktan

Skildu eftir skilaboðin þín

Upplýsingar um vöru

Sækja

Vörumerki

Hvað er ARABINOGALACTAN CAS 9036-66-2?

ARABINOGALACTAN er hvítt til ljósgult brúnt duft. Örlítið lyktandi. Auðvelt að leysa upp í vatni (um 40%), óleysanlegt í etanóli. 40% af lausninni er gulbrúnt. pH gildi 10% til 40% vatnslausnar er 4,5. Í samanburði við önnur lím hefur það lægri seigju (aðeins 5 × 10-3Pa? S í 10% lausn við 20 ℃). Það hefur einkenni svipað og arabískt tyggjó.

Forskrift

Atriði	Forskrift
MW	500.49144
Bræðslumark	>200 °C (dec.) (lit.)
Bragð	balsamik
viðnám	10° (C=1, H2O)
Geymsluskilyrði	2-8°C

Umsókn

ARABINOGALACTAN er hlutlaust fjölsykra sem samanstendur af arabínósa og galaktósa, aðallega notað sem aukefni í matvælum í iðnaðarframleiðsluferli ýmissa matvæla eins og sojamjólk, ís, ís, hlaup, drykkjarvörur og niðursuðuvörur.